Липоевая кіслата гэта кафермент, які прысутнічае ў мітахондрыях з малекулярнай формулай C8H14O2S2. Ён падобны на вітаміны і можа ліквідаваць свабодныя радыкалы, якія выклікаюць паскоранае старэнне і хваробы. Ліпоевая кіслата пранікае ў клеткі пасля ўсмоктвання ў арганізме праз кішачнік і валодае як тлушчараспушчальнымі, так і вадараспушчальнымі ўласцівасцямі. Липоевая кіслата належыць да класа злучэнняў вітамінаў групы В. Гэта фактар ​​росту дрожджаў і некаторых мікраарганізмаў. Ён гуляе ролю каферменту ў мультыферментнай сістэме і каталізуе акісляльнае дэкарбаксіляванне пірувата да воцатнай кіслаты і акісляльнае дэкарбаксіляванне α-кетоглутарата да бурштынавай кіслаты. Прамежкавае трансацыляванне.

У якасці каферменту липоевая кіслата гуляе ролю ў двух ключавых рэакцыях акісляльнага дэкарбаксілявання, а менавіта ў піруватдэгідрагеназным комплексе і α-кетоглутаратдэгідрагеназным комплексе, каталізуючы генерацыю і перадачу ацыльных груп. Ліпоевая кіслата можа прымаць ацыльную групу і ацэтыльную групу пірувата з адукацыяй тиоэфирной сувязі, а затым пераносіць ацэтыльную групу да атама серы малекулы каферменту А. Дигидролипоамид, які ўтварае пратэтычную групу, можа быць акіслены дигидролипоамиддегидрогеназой (патрабуецца NAD+) для рэгенерацыі акісленага липоамида. Альфа-липоевая кіслата змяшчае дисульфидную пятичленную кальцавую структуру з высокай электроннай шчыльнасцю, значнай электрафільнасць і здольнасцю рэагаваць са свабоднымі радыкаламі. Такім чынам, ён валодае антіоксідантнымі ўласцівасцямі і мае надзвычай высокія медыцынскія функцыі і медыцынскую каштоўнасць (напрыклад, эфекты супраць тлушчавай дыстрафіі печані і зніжэння ўзроўню халестэрыну ў плазме).

Ліпоевая кіслата ў асноўным выкарыстоўваецца для прадухілення звязвання цукру з бялком, гэта значыць яна валодае «антыглікацыйным» эфектам, таму можа лёгка стабілізаваць узровень цукру ў крыві. Таму раней яго выкарыстоўвалі ў якасці вітаміна для паляпшэння абмену рэчываў і прымалі пацыенты з захворваннямі печані і цукровым дыябетам. . Умацаванне функцыі печані Ліпоевая кіслата мае функцыю ўзмацнення дзейнасці печані, таму ў першыя дні яе таксама выкарыстоўвалі як проціяддзе пры харчовых атручваннях або атручваннях металамі.

Аднаўленне ад стомленасці Паколькі ліпоевая кіслата можа павысіць хуткасць энергетычнага абмену і эфектыўна пераўтвараць з'едзеную ежу ў энергію, яна можа хутка ліквідаваць стомленасць і зрабіць цела менш стомленым. Паляпшае дэменцыю Малекулы кампанентаў липоевой кіслаты даволі малыя, таму гэта адно з нямногіх пажыўных рэчываў, якія могуць дабрацца да мозгу. Ён таксама падтрымлівае антіоксідантную актыўнасць у галаўным мозгу, а таксама лічыцца даволі эфектыўным сродкам для лячэння дэменцыі.

Альфа-липоевая кіслата з'яўляецца універсальным антыаксідантам. Бо ён вадараспушчальны і тлушчараспушчальны. Гэта азначае, што ён мае шырокі спектр дзеянняў, дасягаючы кожнай клеткі цела, каб абараніць органы ад пашкоджання свабоднымі радыкаламі. Як антыаксідант, альфа-липоевая кіслата можа забяспечыць некаторыя з наступных пераваг: Дапамагае растварыць таксічныя рэчывы, такія як ртуць і мыш'як, у печані, павялічваючы выпрацоўку глутатиона. Спрыяе рэгенерацыі некаторых антыаксідантаў, асабліва вітамінаў Е, С, глутатиона і каферменту Q10. Гуляе важную ролю ў ператварэнні глюкозы ў энергію. Дапамагае палепшыць навыкі кароткатэрміновай і доўгатэрміновай памяці.